CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG ENVICO

Hồ Sơ Môi Trường, Hóa Chất: 0972 957 939 (Ms Ngân)

Hệ Thống Xử Lý: 0969 298 297 (Mr Huy)

Bảo Hành, Bảo Trì: 0938 473 386 (Mr Nhân)

Đặc trưng của nước thải thủy sản và các phương pháp xử lý

231 Views -

Bạn có đang gặp vấn đề với nước thải chế biến thủy sản? Vậy đâu là giải pháp xử lý nước thải chế biến thủy sản hiệu quả và tối ưu? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về đặc trưng của nước thải thủy sản, các phương pháp xử lý tiên tiến. Hãy cùng theo dõi để giải quyết vấn đề nước thải và bảo vệ môi trường hiệu quả!

Nước thải thủy sản là gì?

nước thải thủy sản là gì 1

Hình 1 : Nước thải thủy sản là gì?

Nước thải thủy sản là loại nước thải phát sinh từ các hoạt động chế biến và nuôi trồng thủy sản. Nước thải thủy sản có chứa hàm lượng cao các chất hữu cơ, cặn bã, dầu mỡ, vi sinh vật, chất rắn lơ lửng và các chất dinh dưỡng khác. Nếu xả thải trực tiếp ra môi trường mà không qua xử lý, loại nước thải này sẽ gây ô nhiễm nghiêm trọng cho nguồn nước, đất đai và không khí.

Đặc trưng của nước thải thủy sản

Thành phần của nước thải thủy sản

  • Màu sắc: Nước thải thủy sản thường có màu sẫm đục do chứa nhiều chất hữu cơ, vi khuẩn, tảo và các chất rắn lơ lửng.
  • Độ pH: Nước thải có thể có độ pH thấp hoặc cao tùy thuộc vào nguồn gốc và quá trình xử lý. Nước thải có độ pH thấp thường chứa nhiều axit hữu cơ, trong khi nước thải có độ pH cao có thể do sự phân hủy protein hoặc sử dụng hóa chất kiềm trong quá trình chế biến.
  • Độ mặn: Từ các hoạt động nuôi trồng thủy sản ven biển có độ mặn cao do ảnh hưởng của nước biển.
  • Nồng độ oxy hòa tan: Thường thiếu oxy do lượng chất hữu cơ cao và quá trình phân hủy sinh học diễn ra mạnh mẽ.
  • Chất hữu cơ: Nước thải chứa nhiều chất hữu cơ như thức ăn dư thừa, phân thải của động vật thủy sản, tảo chết, vi sinh vật,…
  • Chất dinh dưỡng: Nitrat, nitrit, amoniac, photphat là những chất dinh dưỡng phổ biến trong nước thải thủy sản.
  • Chất gây ô nhiễm: Nước thải có thể chứa kim loại nặng, hợp chất hữu cơ halogen, thuốc trừ sâu và các chất độc hại khác do sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất và chế biến.
  • Nhiệt độ: Thường có nhiệt độ cao hơn môi trường xung quanh do quá trình trao đổi nhiệt trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản.

Nước thải thủy sản có từ đâu?

Nước thải thủy sản phát sinh từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm:

  • Nuôi trồng thủy sản: Từ các hoạt động nuôi trồng thủy sản như ao, hồ, lồng bè chứa nhiều chất hữu cơ, chất dinh dưỡng và vi sinh vật.
  • Chế biến thủy sản: Từ các nhà máy chế biến thủy sản chứa nhiều máu, vảy, ruột, nội tạng động vật, dầu mỡ và hóa chất khử trùng.
  • Sinh hoạt: Nước thải sinh hoạt từ các khu dân cư trong khu vực nuôi trồng và chế biến thủy sản cũng góp phần vào tổng lượng nước thải.

Ảnh hưởng đến môi trường

Nước thải thủy sản nếu không được xử lý properly có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến môi trường, bao gồm:

  • Ô nhiễm nguồn nước: Chứa nhiều chất hữu cơ và dinh dưỡng có thể làm tăng BOD, COD trong nước, dẫn đến hiện tượng eutrophication, tảo nở hoa, ảnh hưởng đến hệ sinh thái và nguồn nước sinh hoạt.
  • Gây hại cho sinh vật thủy sản: Có thể chứa hóa chất độc hại, kim loại nặng và mầm bệnh gây hại cho cá, tôm và các sinh vật thủy sản khác.
  • Gây ô nhiễm không khí: Quá trình phân hủy chất hữu cơ trong nước thải sinh ra khí H2S, NH3 có mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Công nghệ xử lý nước thải thủy sản

cong nghe xu ly nuoc thai thuy san 1

Hình 2 : Công nghệ xử lý nước thải thủy sản 

Nước thải chế biến thủy sản chứa nhiều chất hữu cơ, dầu mỡ, amoniac, nitrat,… đòi hỏi áp dụng các công nghệ xử lý tiên tiến để đảm bảo hiệu quả và thân thiện môi trường. Dưới đây là một số công nghệ nổi bật:

  • Phương pháp cơ học: Loại bỏ rác thải, cặn lơ lửng, dầu mỡ (song chắn rác, lưới lọc, bể keo tụ, lắng, tuyển nổi, lọc).
  • Phương pháp hóa học: Khử trùng, loại bỏ chất độc hại, điều chỉnh pH (Ozone, tia UV, Chlorine).
  • Phương pháp sinh học: Phân hủy chất hữu cơ, nitơ, amoniac (vi sinh hiếu khí, kỵ khí, MBR, AAO, SBR).
  • Phương pháp xử lý bùn thải: Làm giảm lượng bùn, thu hồi nước, xử lý an toàn (bể nén bùn, bể chứa & phân hủy, sân phơi, máy ép & ly tâm bùn).
  • Lựa chọn công nghệ: Tùy thuộc đặc tính nước thải, quy mô nhà máy, ngân sách. Tham khảo ý kiến chuyên gia.

Quy trình xử lý nước thải chế biến thủy sản

quy trinh xu ly nuoc thai che bien thuy hai san 1

Hình 3 : Quy trình xử lý nước thải chế biến thủy sản

Quy trình này bao gồm 9 bước thiết yếu biến đổi nước thải ô nhiễm thành nguồn nước an toàn hơn:

Bước 1: Loại bỏ rác thô

Nước thải được đưa qua hố thu gom, song chắn rác để loại bỏ rác thải rắn, bảo vệ hệ thống xử lý khỏi tắc nghẽn.

Bước 2: Tách dầu mỡ

Bước tiếp theo đưa nước thải vào bể tuyển nổi, bong bóng khí bám vào cặn bẩn, dầu mỡ, đưa chúng nổi lên mặt nước, dễ dàng loại bỏ.

Bước 3: Ổn định dòng chảy

Nước thải được điều hòa lưu lượng, khuấy trộn, sục khí liên tục trong bể điều hòa. Đồng thời, pH được điều chỉnh phù hợp cho quá trình xử lý sinh học hiệu quả.

Bước 4: Khử nitơ

Tiếp đó, nước thải được đưa đến bể thiếu khí, vi sinh vật yếm khí khử nitơ thành khí nitơ, giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước.

Bước 5: Phân hủy chất hữu cơ

Tại bể hiếu khí, vi sinh vật hiếu khí “tiêu hóa” các chất hữu cơ, biến chúng thành metan và các sản phẩm khác, giảm tải ô nhiễm hữu cơ.

Bước 6: Lắng cặn

Cặn bùn sinh học được tách khỏi nước thải qua quá trình lắng. Một phần cặn bùn quay trở lại bể hiếu khí, phần còn lại được xử lý.

Bước 7: Lọc triệt để

Nước thải tiếp tục được lọc qua bể lọc sinh học, loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn và nâng cao chất lượng nước.

Bước 8: Tiêu diệt vi khuẩn

Bước cuối cùng, nước thải được khử trùng bằng hóa chất hoặc tia UV để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh trước khi thải ra môi trường.

Bước 9: Xử lý bùn thải

Bùn thải được tách nước, ủ phân compost hoặc đốt cháy, hạn chế ô nhiễm môi trường và tái sử dụng cho mục đích nông nghiệp hoặc sản xuất năng lượng.

Trên đây là toàn bộ những thông tin về đặc trưng nước thải thủy sản và những phương pháp xử lý nước thải thủy sản hiện nay. Để được tư vấn và xây dựng hệ thống xử lý nước thải thủy sản, hãy liên hệ ngay với Công ty môi trường Envico.

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG ENVICO

Địa chỉ : Lầu 3, Indochina Tower, 4 Nguyễn Đình Chiểu, P. ĐaKao, Quận 1, Tp. HCM Hotline: 0909 794 445 (Mr.Huy)

Điện thoại : (028) 66 797 205

E-mail : admin@envico.vn

Website : Congnghemoitruong.net

Fanpage : Công ty Công Nghệ Môi Trường – Envico

Chuyên lĩnh vực thiết kế thi công các hệ thống xử lý nước thải, xử lý nước cấp, xử lý khí thải môi trường.
0909 79 44 45