Hotline: 
Email: 
Xử lý nước thải khách sạn đạt chuẩn giúp doanh nghiệp tuân thủ các quy định pháp luật mới nhất về nước thải sinh hoạt. Tại Envico, chúng tôi cung cấp giải pháp xử lý hiệu quả, tiết kiệm chi phí và đặc biệt là phù hợp với nhu cầu thực tế của từng doanh nghiệp. Tham khảo chi tiết bài viết dưới đây!
Xử lý nước thải khách sạn là gì?
Xử lý nước thải khách sạn là quá trình thu gom và loại bỏ các chất ô nhiễm (hữu cơ, dầu mỡ, chất tẩy rửa, vi sinh vật…) có trong nước thải phát sinh từ hoạt động lưu trú, ăn uống, giặt là, vệ sinh và kỹ thuật tại khách sạn. Mục tiêu là đảm bảo nước sau xử lý đạt QCVN 14:2025/BTNMT – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải sinh hoạt, trước khi xả ra môi trường.
Thành phần nước thải khách sạn
Để lựa chọn giải pháp xử lý phù hợp, việc nhận diện rõ thành phần của nước thải khách sạn là rất quan trọng. Tùy theo mức độ hoạt động và dịch vụ đi kèm, nước thải có thể chứa nhiều hợp chất gây ô nhiễm khác nhau, bao gồm cả chất hữu cơ, vô cơ và vi sinh vật. Tham khảo bài viết dưới đây:
| Nhóm thành phần | Tỷ lệ/Đặc tính | Thành phần cụ thể | Nguồn phát sinh điển hình |
|---|---|---|---|
| Chất vô cơ | 40% – 50% | Fe, Mg, Ca, Na, K, Cl⁻, SO₄²⁻, cát, bùn khoáng | Nước vệ sinh, nước thải bếp, nước giặt |
| Chất hữu cơ | 50% – 60% | Dầu mỡ, chất béo, protein, carbohydrate, chất tẩy rửa, xà phòng | Bếp ăn, giặt là, phòng tắm |
| Vi sinh vật | Không cố định | Vi khuẩn (E.coli, Coliform), virus, nấm men, mầm bệnh từ chất thải người | Nhà vệ sinh, phòng tắm, nước thải có tiếp xúc người dùng |
| Chất tẩy rửa | Tùy theo quy trình sử dụng | Anion, non-ion, clo, các hợp chất hoạt động bề mặt | Bếp, giặt là, vệ sinh sàn |
| Kim loại nặng | Thường rất thấp/truy vết | Fe, Zn, Cu (có thể có do rửa thiết bị, hệ thống đường ống kim loại) | Bảo trì kỹ thuật, giặt thiết bị inox |
| Hóa chất xử lý | Có trong nước thải đặc thù | Clo dư, PAC, hóa chất chống rỉ, chống cáu cặn | Hồ bơi, hệ thống điều hòa, hệ thống giải nhiệt |
| Chất rắn lơ lửng (SS) | Biến động tùy tải lượng | Cặn bẩn, bột giặt chưa phân hủy, mảnh vụn thực phẩm, tóc, sợi vải | Nhà vệ sinh, bếp, giặt là |
Quy chuẩn xử lý nước thải khách sạn đạt chuẩn
Căn cứ quy định tại Mục 1.3.3 QCVN 14:2025/BTNMT, giá trị giới hạn cho phép của các thông số ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt khi xả thải ra nguồn nước tiếp nhận được quy định tại Bảng 2. Nước thải khách sạn được xử lý như nước thải sinh hoạt (Chi tiết đã được trình bày phía trên)
Bảng 2: Giá trị giới hạn cho phép của các thông số ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt của dự án đầu tư, cơ sở
| TT | Thông số ô nhiễm | Đơn vị tính | A | B | C |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | pH | – | 5 – 9 | 5 – 9 | 5 – 9 |
| 2 | Nhu cầu oxy sinh hóa (BOD₅ ở 20°C) | mg/L | ≤ 30 | ≤ 35 | ≤ 40 |
| 3 | Nhu cầu oxy hóa học (COD) hoặc Tổng cacbon hữu cơ (TOC) | mg/L | ≤ 80 / ≤ 40 | ≤ 90 / ≤ 45 | ≤ 100 / ≤ 50 |
| 4 | Tổng chất rắn lơ lửng (TSS) | mg/L | ≤ 50 | ≤ 60 | ≤ 100 |
| 5 | Amoni (N-NH₄⁺), tính theo N | mg/L | ≤ 5,0 | ≤ 8,0 | ≤ 10 |
| 6 | Tổng Nitơ (T-N) | mg/L | ≤ 25 | ≤ 30 | ≤ 40 |
| 7 | Tổng Phốt ph o (T-P) | mg/L | ≤ 2,0 | ≤ 2,5 | ≤ 3,0 |
| Nguồn nước tiếp nhận là hồ | mg/L | ≤ 4,0 | ≤ 6,0 | ≤ 10 | |
| Nguồn nước tiếp nhận khác | |||||
| 8 | Tổng Coliform | MPN hoặc CFU/100 mL | ≤ 3.000 | ≤ 5.000 | ≤ 5.000 |
| 9 | Sunfua (S²⁻) | mg/L | ≤ 0,2 | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 |
| 10 | Dầu mỡ động thực vật | mg/L | ≤ 10 | ≤ 15 | ≤ 20 |
| 11 | Chất hoạt động bề mặt anion | mg/L | ≤ 3,0 | ≤ 5,0 | ≤ 10 |
Quy trình công nghệ xử lý nước thải khách sạn
Sau đây là sơ đồ hệ thống xử lý nước thải khách sạn:
Thuyết minh công nghệ xử lý nước thải khách sạn
Bể tách mỡ
Nước thải từ khu bếp trước tiên đi qua bể tách mỡ để loại bỏ dầu mỡ, chất béo. Phần mỡ được giữ lại và định kỳ thu gom, còn phần nước trong sẽ chảy sang hố thu.
Hố thu
Toàn bộ nước thải sinh hoạt của khách sạn (nước tắm giặt, vệ sinh, rửa tay…) được dẫn về hố thu. Tại đây lắp đặt song chắn rác (SCR) để giữ lại các chất thải rắn có kích thước lớn, tránh làm hư hỏng thiết bị và đường ống. Nước thải sau đó được bơm sang bể điều hòa.
Bể điều hòa
Có chức năng điều hòa lưu lượng và nồng độ nước thải, đồng thời tránh tình trạng lắng cặn. Bể được trang bị máy thổi khí chìm nhằm hạn chế phát sinh mùi và duy trì môi trường hiếu khí.
Bể Anoxic (thiếu khí)
Nước thải từ bể điều hòa tiếp tục chảy sang bể Anoxic. Tại đây diễn ra quá trình khử Nitrat (NO₃⁻ → N₂) và một phần Photpho. Bùn hoạt tính từ bể lắng được tuần hoàn về để duy trì mật độ vi sinh vật thiếu khí.
Bể Aerotank (hiếu khí)
Nước sau Anoxic được dẫn vào bể Aerotank. Bể này được cấp khí liên tục nhờ máy cấp khí, giúp vi sinh hiếu khí phân hủy các hợp chất hữu cơ (BOD, COD) và chuyển hóa Amoni thành Nitrat.
Bể lắng
Hỗn hợp nước, bùn từ bể Aerotank được đưa vào bể lắng. Tại đây, bùn hoạt tính lắng xuống đáy, một phần được bơm tuần hoàn về bể Anoxic/Aerotank, phần bùn dư chuyển về bể chứa bùn. Nước trong ở phần trên được đưa sang công đoạn tiếp theo.
Bể khử trùng
Nước trong sau lắng được dẫn sang bể khử trùng, tại đây Chlorine được châm vào để tiêu diệt vi khuẩn, vi sinh vật gây bệnh. Sau xử lý, nước đạt chuẩn QCVN 14:2025/BTNMT (Cột A,B,C tùy nhu cầu) và được xả ra nguồn tiếp nhận.
Bể chứa bùn
Bùn dư từ bể lắng được gom về bể chứa bùn. Định kỳ, bùn được xe hút bùn vận chuyển đến nơi xử lý theo đúng quy định.
4+ lưu ý quan trọng khi tìm đơn vị thiết kế, thi công hệ thống
Dưới đây là 5+ lưu ý quan trọng giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn khi lựa chọn đơn vị thiết kế, thi công hệ thống xử lý nước thải khách sạn. Tham khảo ngay cùng Envico nhé
Năng lực triển khai dự án thực tế
Hãy ưu tiên những đơn vị đã có nhiều công trình thực hiện trong ngành hoặc lĩnh vực tương tự của bạn. Hồ sơ năng lực nên thể hiện rõ số năm kinh nghiệm, danh sách dự án tiêu biểu và đặc biệt là kết quả đầu ra đạt chuẩn quy định. Đây là minh chứng thuyết phục nhất về khả năng của họ.
Am hiểu quy chuẩn và pháp luật môi trường
Doanh nghiệp nên ưu tiên lựa chọn những đơn vị tư vấn am hiểu về pháp luật môi trường. Trong đó, yếu tố quan trọng hàng đầu là cập nhật kịp thời các quy chuẩn xả thải mới nhất. Chẳng hạn, với lĩnh vực nhà hàng (được xem như nước thải sinh hoạt) sẽ áp dụng theo QCVN 14:2025/BTNMT, có hiệu lực từ ngày 01/9/2025, thay thế quy chuẩn cũ với các yêu cầu nghiêm ngặt hơn về thông số xả thải.
Đồng thời, đơn vị tư vấn cũng cần nắm vững các Luật, Nghị định và Thông tư liên quan đến hồ sơ môi trường. Bởi, hệ thống xử lý là một hạng mục công trình bảo vệ môi trường, phải được thẩm định và ghi nhận trong hồ sơ pháp lý bắt buộc của doanh nghiệp.
Giải pháp công nghệ phù hợp với thực tế doanh nghiệp
Giải pháp phù hợp là giải pháp được tính toán dựa trên tải lượng, thành phần ô nhiễm, yêu cầu xả thải và khả năng chi trả của doanh nghiệp. Bạn nên yêu cầu đơn vị cung cấp sơ đồ công nghệ, cân bằng vật chất và tính toán các chỉ tiêu (BOD, COD, TSS…) để kiểm chứng tính khả thi. Đơn vị uy tín, chuyên nghiệp sẽ giúp bạn chọn ra được giải pháp cân bằng giữa yếu tố kinh tế và hiệu quả.
Envico chuyên thiết kế, thi công hệ thống xử lý nước thải phù hơp với đặc tính nguồn thải và chi phí thực tế của doanh nghiệp. Gọi ngay cho chúng tôi nhé!
Thái độ kỹ sư chuyên nghiệp
Hệ thống có hoạt động hiệu quả hay không phụ thuộc vào khâu xây dựng chuyên nghiệp và sự tận tâm trong từng công đoạn. Đặc biệt, sau khi bàn giao, đơn vị thi công cần sẵn sàng hỗ trợ khi xảy ra sự cố bất ngờ. Những yếu tố này là rất quan trọng để đảm bảo hệ thống vận hành ổn định và bền vững trong suốt quá trình sử dụng.
Một số câu hỏi thường gặp
Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về hệ thống xử lý nước thải khách sạn mà Envico đã tổng hợp trong quá trình tư vấn. Hy vọng nội dung này sẽ giúp Quý khách, đặc biệt là những khách hàng mới sẽ có thêm thông tin rõ ràng hơn. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào ngoài các vấn đề được đề cập, vui lòng liên hệ trực tiếp với Envico để được hỗ trợ chi tiết.
Nước thải khách sạn có phải nước thải sinh hoạt không?
Nước thải khách sạn được xếp vào loại nước thải sinh hoạt và sẽ được quản lý như nước thải sinh hoạt.
Theo Phụ lục 1 ban hành kèm theo Thông tư 05/2025/TT-BTNMT, danh mục các loại hình kinh doanh, dịch vụ phát sinh nước thải được quản lý như nước thải sinh hoạt có bao gồm dịch vụ lưu trú và ăn uống.
Trong nhóm này, Khách sạn được liệt kê rõ ràng tại mục I.1 với mã ngành kinh tế I 55101.
| TT | Loại hình kinh doanh, dịch vụ (a) | Mã ngành kinh tế |
|---|---|---|
| I | Dịch vụ lưu trú và ăn uống | I |
| 1 | Khách sạn | I 55101 |
| 2 | Biệt thự hoặc căn hộ kinh doanh dịch vụ lưu trú ngắn ngày | I 55102 |
| 3 | Nhà khách, nhà nghỉ kinh doanh dịch vụ lưu trú ngắn ngày | I 55103 |
| 4 | Nhà trọ, phòng trọ và các cơ sở lưu trú ngắn ngày tương tự | I 55104 |
| 5 | Ký túc xá học sinh, sinh viên | I 55901 |
| 6 | Cơ sở lưu trú khác | I 55909 |
| 7 | Dịch vụ ăn uống | I 56 |
| … | … | … |
Chú thích: (a) Loại hình kinh doanh, dịch vụ được phân loại theo Mã ngành kinh tế quy định tại Quyết định 27/2018/QĐ-TTg ngày 06/7/2018 của Thủ tướng Chính phủ ban hành hệ thống ngành kinh tế Việt Nam.
Tổng quan tình hình phát triển ngành khách sạn tại Việt Nam
Ngành khách sạn tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ nhờ sự phục hồi du lịch và nhu cầu lưu trú tăng cao. Trong 9 tháng đầu năm 2024, Việt Nam đón khoảng 12,7 triệu lượt khách quốc tế, tăng hơn 43% so với cùng kỳ năm trước, cùng với gần 1,9 triệu lượt khách nội địa trong quý I/2024. Tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, nguồn cung khách sạn liên tục mở rộng, điển hình Hà Nội có thêm 67 dự án mới với hơn 11.000 phòng.
Công suất phòng trung bình ở TP. Hồ Chí Minh đạt 61% với giá thuê khoảng 2 triệu đồng/phòng/đêm. Doanh thu toàn ngành lưu trú trong quý I/2024 đạt hơn 2.572 tỉ đồng, tăng gần 38% so với cùng kỳ. Những con số này cho thấy ngành khách sạn Việt Nam đang phục hồi ấn tượng, tạo ra nhiều cơ hội đầu tư và khẳng định vai trò quan trọng trong nền kinh tế du lịch.
Song song với sự phát triển mạnh mẽ của ngành khách sạn là áp lực ngày càng gia tăng đối với môi trường, đặc biệt là trong khâu xử lý nước thải. Chính vì vậy, mỗi khách sạn, dù đang vận hành hay còn trong giai đoạn chuẩn bị, đều cần rà soát và lựa chọn phương án xử lý tối ưu nhằm đáp ứng các quy chuẩn xả thải mới cũng như bảo đảm đầy đủ hồ sơ pháp lý về môi trường.
Hệ thống xử lý nước thải khách sạn đạt chuẩn cần được thiết kế phù hợp với đặc thù phát sinh thực tế tại khách sạn. Việc lựa chọn công nghệ “đúng và vừa đủ” sẽ giúp doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu pháp lý, tối ưu chi phí vận hành và góp phần phát triển môi trường bền vững. Gọi ngay cho Envico khi bạn cần tư vấn nhé!
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG ENVICO
Địa chỉ: Lầu 3, Indochina Tower, 4 Nguyễn Đình Chiểu, P. ĐaKao, Quận 1, Tp. HCM
Hotline: 0909794445 (Mr.Huy)
Điện thoại: (028) 66 797 205
E-mail: admin@envico.vn
Website: congnghemoitruong.net
